为加强校园食品安全监管，全面排查食品安全风险隐患，保障校园食品安全，2024年以来，铜陵市市场监管局在全市范围内组织开展校园食品安全专项抽检，对全市大、中、小学校、职业院校和幼儿园、托管托教机构开展覆盖抽检，截至目前已完成专项抽检464批次，校园覆盖率100％。其中对4家校外供餐配送单位、295家校内食堂抽检全覆盖，校园周边抽检70批次。
本次专项抽检场所为我市大、中、小学校、职业院校和幼儿园、托管托教机构食堂，食堂供货商，校外供餐单位，校内小卖店，校园周边食品经营单位等，以学校食堂为主；抽检品种主要对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、糕点、餐饮食品和食用农产品等17个食品大类开展抽检监测。
下一步，市市场监管局将继续发挥食品安全监督抽检对食品安全监管的推动作用，加大抽检力度，强化监检结合，联合教体等部门加强监督检查，督促校园严格落实食品安全主体责任，增强食品安全意识，加强食品安全管理，不断提升校园食品安全保障水平。
日期：2024-10-25
