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上海市卫生和计划生育委员会
2014年11月21日
《即食食品现制现售卫生规范》(DB 31/2027-2014)第1号修订单(征求意见稿)
《即食食品现制现售卫生规范》(DB 31/2027-2014)修改内容如下:
11 检验与监控
将9.7.4“现制饮料加工过程中不得使用食品添加剂”修改为“现制饮料加工过程中不得使用食品添加剂(除工艺需要必须在现场加工过程中使用的除外,如现制碳酸饮料在现场加工中使用食品添加剂二氧化碳等)”。
日期:2014-12-16