2024年10月20，河南省食品安全协会在上海丽莎盛生态农业发展有限公司召开国内首个《鲜鸡蛋 流通管理规范》团体标准审查会，并顺利通过专家评审团评审。
本次评审工作汇聚了众多行业专家、学者及政府相关部门代表，上海交通大学孟和教授、全国家具标准化技术委员会罗菊芬秘书长、上海市动物疫病预防控制中心陆雪林研究员、上海农科院畜牧所杨长锁所长、上海市质量监督检验技术研究院刘晨光、上海市蛋品行业协会马国贤秘书长、河南省食品安全协会蛋品委员会韩俊岭主任、河南牧业经济学院韩占兵教授、郑州市金水区市场监督管理局蔡卫超先生、上诲丽莎盛生态农业发展有限公司杨海林董事长、上海浦峰农业科技有限公司张海峰董事长、至鲜至达农业（上海）有限公司李嘉辉董事长、河南豫今鲜农牧科技合伙企业（有限合伙）李绿执行事务人、河南中智科标准化研究院左俊英女士、众道甄选（郑州）生物科技有限公司汪森董事长、河南季旦鲜农业发展有限公司吴朝利总经理、新乡市安隆农业科技有限公司柳凯总经理、东莞市阳洁农产品有限公司胡斌总经理、长沙顺弘农产品商贸有限公司夏小泉总经理、邱县义博鸡蛋销售中心张喜勇总经理、石家庄市裕华区华诚养鸡合作社韩东岭董事长、山东宝来利来科技集团郭能凯副总经理等政府、高校、企业代表参加了审查会。在为期数日的评审过程中，专家们对鲜鸡蛋流通管理规范的各项条款进行了全面细致的审议，并就标准的科学性、实用性和可操作性等方面进行了深入探讨。最终，经过多方论证和修订，该规范成功通过了评审并获得了专家评审团的一致认可。
《鲜鸡蛋 流通管理规范》的制定旨在加强鲜鸡蛋市场的监管力度，提升流通环节的食品安全保障水平，该规范中明确了鲜鸡蛋的分级标准、包装要求、储存条件、运输方式以及销售规范等多个方面，为鲜鸡蛋的流通管理提供了全面的指导和依据。《鲜鸡蛋 流通管理规范》这一重要成果不仅为鲜鸡蛋市场的规范化管理提供了有力支持，也预示着我国食品流通领域将迈向更加标准化、规范化的新阶段。
业内专家表示，鲜鸡蛋流通管理规范的出台将有力推动行业的健康发展，提升鲜鸡蛋产品的质量和安全水平。同时，该规范还将为消费者提供更加透明、规范的市场环境，保障消费者的合法权益。
未来，相关部门将继续加强对鲜鸡蛋流通管理规范的宣传和推广工作，推动其在行业内的广泛应用。同时，还将不断完善和更新规范内容，以适应市场变化和行业发展需求，为食品流通领域的规范化管理贡献力量。
另据了解，《鲜鸡蛋 流通管理规范》团体标准于2024年7月30日立项组织起草专家组并全国征集意见，8月18日在郑州召开第一次流通环节论证会，9月10日在郑州召开第二次养殖环节论证会；《鲜鸡蛋 流通管理规范》团体标准新闻发布会暨数字化蛋品供应链服务平台启动企业仪式10月30日将在山东泰安举行。
日期：2024-10-25
