为巩固网络餐饮食品安全专项整治效果，全力消除食品安全安全隐患，宝鸡市陈仓区市场监管局扎实开展外卖餐饮食品安全专项督查。
此次检查由局长带队，分管领导和业务骨干组成督查组，深入金谷广场、步行街、高力·欧陆奥莱购物公园、千渭星都汇等重点区域，以订餐月销量高、网红店铺为重点对象，针对证照资质、食材采购、进货台账、加工场所、食品储存、外卖包装等多方面进行检查。
督查过程中，着重对小六汤包、港城铁板炒饭、霸王茶姬、敏丁拌饭、粥八戒、华莱士等网红餐饮店的后厨卫生、线上店铺信息公示等方面进行一一检查，要求经营者从严落实食品安全主体责任，严格按照法律法规和操作规范，全力保障消费者饮食安全。
自网络餐饮食品安全专项整治开展以来，共检查外卖餐饮店230家/次，规范整改问题69条，下架问题餐饮单位31家/次，下达责令改正通知7份，查处违法经营行为1起。
下一步，陈仓区市场监管局将主动作为，加强网络餐饮食品安全监管，全力消除安全隐患，努力构建安全、放心、便捷的网络餐饮消费环境。
日期：2024-10-25
