自9月秋季开学以来，秦皇岛市山海关区市场监督管理局对全区校园食堂开展了筑牢食安“防护网” 守护“舌尖上的安全”专项整治行动。
开展培训建立队伍，安排部署压实主体责任。联合教育局、卫健局召开“全区校园食品安全专项整治行动暨秋季开学校园食品安全工作会议”，对开学前供餐准备、安全教育培训等方面做出部署。邀请专家开展培训，与第三方机构一起对四家幼托机构进行示范性检查指导和评估，推动食品安全“两个责任”落地落实。
强化监管措施到位，重点排查消除安全隐患。以辖区内的中专、中小学、幼儿园食堂等30家学校为重点对象，重点检查食堂的食品经营许可证、从业人员健康证、食品留样制度等方面。对检查中发现的问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求限期整改。
树立典型总结经验，加强宣传增强示范引领。开展食品安全进校园活动，向学生讲解食品安全常识，增强学生食品安全意识。以西关幼儿园作为示范点召开现场会，对照检查过程中出现的问题，找出各学校食堂自身存在的不足并迅速整改。
截至目前，山海关区市场监管局已对辖区内所有校园食堂进行了全覆盖检查，食品安全状况得到明显改善，第三方餐具消毒和开学季病媒生物专业消杀等两项工作得到全区推广。
日期：2024-10-23
