马鞍山市雨山区市场监管局牵头抓早，开展“小饭桌”专项治理。
一是牵头聚力共监管。制定印发《雨山区中小学生集体托餐机构“小饭桌”多部门联合监管工作实施方案》，成立联席会议制度，明确各成员单位监管职责，组织开展春秋季开学联合检查，同时敦促各成员单位将“小饭桌”纳入各部门日常监管内容，各司其职，密切配合，让“托管”不“脱管”。
二是星级评定促规范。制定《雨山区中小学生集体托餐机构食品安全监督星级评定管理工作实施方案》，每学期开学季对“小饭桌”进行全方位摸排，对雨山区55家“小饭桌”的备案及公示、制度建设、场所环境、设施设备、质量管控、餐具消毒、留样管理等方面开展新一轮星级评定，评选出五星4家，四星9家，三星27家，二星15家。公布“白名单”，鼓励家长看“星”选桌。
三是风险防范保安全。会同有关部门及保险公司，召开食责险推广宣贯会，鼓励“小饭桌”经营者参保。经过多方商谈，科学制定保险服务方案，在全市率先实现“小饭桌”食责险全覆盖。目前，雨山区探索实施的“保险+”模式，受到“小饭桌”经营者的一致好评，发挥保险的风险管理和预防作用，为保障食品行业高质量发展提供坚实保障。
日期：2024-10-23
