为进一步加强入网餐饮服务食品安全监管，督促外卖商家落实食品安全主体责任，规范经营行为，防止餐饮浪费，强化监管执法。近期，青海省市场监管局在全省范围内组织开展无堂食外卖专项整治。
专项整治行动中，全省各级市场监管部门聚焦无堂食、“网红店”等入网餐饮服务提供者，进一步规范提升其线上线下经营行为，严厉打击无证、套证、假证、超范围经营和无实体店提供网络餐饮服务等违法违规行为。一是摸清底数。全面排查辖区无堂食外卖经营业户的数量、分布，实现常态化监管。二是规范提升。督促无堂食外卖经营单位做到亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁。三是整治问题。排查整治无堂食入网餐饮服务食品安全风险隐患，营造良好的网络餐饮消费环境。
行动期间，全省各级市场监管部门共检查网络餐饮服务第三方平台 85家次，无堂食入网餐饮服务提供者978家，线上监测无堂食入网餐饮服务提供者 130家，发现违法违规问题 19个，主要涉及无证或冒用食品经营许可和备案信息、超范围制售凉菜等问题，下达责令改正通知书 38份，下线无堂食餐饮提供者6家，立案查处1件，罚没款0.83万元。
下一步，省市场监管局将进一步加强对网络餐饮食品安全监管力度，及时消除风险隐患，进一步加大惩治力度，营造良好的网络餐饮消费环境。
来源：食品经营处
日期：2024-10-21
