今年以来，武汉各级市场监管部门以“护民生”为中心，持续深入开展2024民生领域案件查办“铁拳”行动，依法查处了一批与群众利益密切相关的违法案件。现将部分典型案件公布如下：
01
硚口区市场监督管理局查处武汉市硚口区某餐饮店经营添加非食用物质的牛肉及牛副产品案
2024年3月20日，硚口区市场监督管理局执法人员在检查中发现，当事人无法提供其店内销售的牛肉及牛副产品相关的检疫合格证明。
经抽样检验，在当事人销售的牛肉及牛副产品中均检出食品添加剂以外的非食用物质，不符合《食品安全国家标准 动物性食品中β－受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》（GB 31658.22-2022）的要求，检验结论为不合格。
当事人经营添加非食用物质的牛肉及牛副产品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。因当事人已涉嫌刑事犯罪，硚口区市场监督管理局依法将案件移送至公安机关处理。
02
硚口区市场监督管理局查处武汉市硚口区马某亮农产品经营部经营超范围使用食品添加剂的牛肉案
2024年3月21日，硚口区市场监督管理局执法人员在检查中发现，当事人经营场所有复配着色剂（食品添加剂）9罐。
经抽样检验，在当事人店内销售的鲜牛肉中检出不得使用的食品添加剂，不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）的要求，检验结论为不合格。
当事人经营超范围使用食品添加剂的牛肉的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的相关规定，硚口区市场监督管理局依法对其作出警告、没收违法生产经营的食品添加剂和用于违法生产经营的工具、没收违法所得，并处罚款的行政处罚。
日期：2024-10-18
