为认真贯彻落实市委、市政府工作要求和市委、区委主要领导批示精神，结合越秀区食品安全监管工作实际，越秀区制定印发工作方案，组织开展辖区中小学校园周边和重点区域食品安全专项整治工作，全面提升越秀辖区中小学校园周边和重点区域食品安全保障能力和水平，确保广大师生和人民群众食品安全。
一、强化组织领导，落实监管责任。成立由王焕清区长任组长的越秀区中小学校园周边和重点区域食品安全专项整治工作领导小组，进一步明确工作责任分工，严格履行监管责任。
二、强化隐患排查，加大抽检力度。采用职能部门街道联动、科所队联动、所所联动、街所联动等方式，加班加点对校园周边和重点区域食品生产经营及餐饮服务企业进行全面摸查，建立完善 “一校一档” 摸查登记档案、食品安全隐患台账，分级分类制定整改措施，做到不留死角、不存盲区。委托第三方食品检测机构对销售量大、投诉多、检查中出现问题多的校园周边和重点区域的食品开展重点抽样检验。
三、强化执法力度，严厉整治惩处。出动执法人员进行“滚动拉网式”检查，紧扣上学和放学关键时段，坚决清理校园周边的乱摆卖及占道经营行为。追查流动摊贩食品加工经营的原料来源、进货渠道情况，以及是否存在利用有毒有害、腐烂变质、污秽不洁等原料和无检验合格证明的肉类制作加工食品的行为。全面核查食品经营者主体证照，杜绝在校园周边销售索证索票不齐的“五毛零食”等现象。坚决取缔查处无证无照食品经营户，认真清查过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品。区食安办、区食品药品监管局牵头组织各部门及街道对辖内中山三路、一德路食品批发市场等地开展集中整治达100多次。
四、强化督导检查，严格责任追究。组织成立校园周边和重点区域食品安全专项行动巡查督导小组，按照“不发通知、不打招呼、直奔基层、直插现场”的方法，采取飞行检查等方式对辖区校园周边和重点区域的食品安全监管情况进行检查，一级抓一级，层层抓落实，检查中发现的问题及时向各相关单位通报并督促整改。
五、强化宣传教育，实行群防群治。以“食品安全进校园”等活动为载体，开展各类食品安全宣传讲座培训50余次，发放食品安全知识教育手册和资料3000余份，引导广大师生自觉去亮证场所消费和“寻找笑脸就餐”。组织充分利用好健康教育课、选修课、班会、板报等形式开展食品安全宣传教育活动，进一步提高师生的食品安全意识。
截止至12月1日，全区累计出动执法人员2930人次，检查食品经营户2284户，餐饮单位681户，发出限期整改通知书465份，下达监督意见书714份，立案58宗，抽样98批次。
日期：2014-12-15
