2024年9月19日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1131901818号公告,预告修正「蔬果植物类、果酱和果冻食品中重金属检验方法」草案。 其修正要点如下:
一、「适用范围」及「检液之调制」扩增坚果及油籽类基质。
二、「试药」增列内部标准品「铱」及「铋」。
三、修正「内部标准溶液之配制」、「标准溶液之配制」、「标准曲线之制作」及「含量测定」,改以多重内标分析。
四、「附注」增列藻类中铅及镉及坚果和油籽中镉之定量极限。
五、增修订部分文字。
卫授食字第1131901818号附件(修正总说明及修正对照表).pdf