《食品品控师职业技能等级评价规范》已于2024年10月12日实施。该规范由山东省食品质量促进会发布，食品伙伴网、山东省调味食品协会等6家单位起草。该文件规定了食品品控师职业技能等级评价的职业概述、基本要求、工作要求、评价要求。适用于食品品控师的培训、考核与评价，食品及食品相关行业品控人员的聘用、教育和职业培训可参照使用。
《食品品控师职业技能等级评价规范》将食品品控师分为初中高三个等级，从人员管理、环境卫生管理、合格供方及进货查验管理、设备设施管理、过程管理、应急管理和卓越质量管理七个方面阐述食品品控对应职业技能等级的技术要求。
该标准实施后，食品伙伴网将依据该标准在全国范围内多地多期组织开展“食品品控师”岗位技能等级培训。以线上理论+线下实操的培训方式，科学有效的帮助食品行业同仁掌握和提高食品品控师各等级技能，切实提升企业食品质量管理、安全管理、风险管理及合规管理能力。
10月30-31日将在济南举办首期食品品控师岗位技能等级培训，更多杭州、青岛、天津等排期详询方老师 13356941975（微同）。
日期：2024-10-16
