一名游客近日在游览巴拉圭后发表的文章引发关注，其中提到了巴拉圭肉类种类多且优质。对此，巴拉圭肉类商会（CPC）主席兰迪·罗斯·维贝（Randy Ross Wiebe）回应道，巴拉圭拥有丰富的肉类供应，这归功于产业链中的三个环节。
巴拉圭《国家报》14日报道，罗斯表示，巴拉圭市场之所以能提供如此多的肉类产品，要归功于产业链中的三个环节：生产环节通过改进牲畜基因降低屠宰年龄，这对肉质的鲜嫩程度来说非常重要；以国际审核标准投资建厂；作为战略盟友，公共机构表现出高度专业精神。
罗斯补充，巴拉圭市场肉类产品多、价格低，还因为有一些肉类是不出口的。与此同时，随着一些肉类的出口增长，屠宰量增加，本地供应量也随之增加，在本土市场上，产品的价格会略低于国际价格。
当被问及寡头垄断问题时，罗斯表示，市场是自由的，得到了国家竞争委员会（Conacom）的认可。此前，一个商业集团收购了巴拉圭北部最大屠宰场之一的股份，对此生产者“鼓掌欢迎”。
巴拉圭农村协会（ARP）主席丹尼尔·普列托（Daniel Prieto）表示，使巴拉圭肉类真正成为国家品牌需要整个肉类产业链通力合作。公私联盟是实现这一目标的途径，农村协会坚持创建巴拉圭肉类协会（IPC）。
普列托明确表示，巴拉圭肉类协会绝不同意在肉类产业链中操纵价格，协会必须是自由、透明、小型、灵活、现代化和高度专业化的，成为加工行业与初级生产者之间的永久性对话桥梁。
日期：2024-10-16
