近日，呼和浩特市回民区市场监督管理局开展反食品浪费专项整治行动，杜绝“舌尖上的浪费”。
强化监督检查，规范经营行为。此次行动以辖区内流量大、热度高的热门餐厅为重点，强调反食品浪费的“红线要求”，督促餐饮单位在醒目位置张贴“光盘行动”等反食品浪费标志，主动做好反餐饮浪费宣传引导工作，提供绿色健康打包服务。
督促自查自纠，压实主体责任。督促餐饮单位积极组织员工开展反餐饮浪费培训，推广“文明餐桌”主体行动，推行文明用餐；将反食品浪费融合于日常管控，对自查自纠发现的问题隐患及时完成处置。
推广优秀经验，鼓励积极创新。汇集整理反餐饮浪费优秀案例，通过线上线下相结合方式积极推广，组织企业进行学习。鼓励辖区餐饮单位创新服务，按需点餐，为消费者提供小份、半份菜品，满足就餐人数少时顾客对品种多样化的需求，减少浪费现象。
截至目前，回民区市场监督管理局检查各类餐饮户25家。发现相关问题4个，已全部责令完成整改。下一步，回民区市场监督管理局将继续坚持执法宣传相结合，坚决打击食品浪费行为，积极引导广大消费者树立文明就餐观念，推动辖区形成“厉行节约，反对浪费”的良好风尚。
日期：2024-10-15
