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太原市古交市市场监管局开展集体聚餐活动专项检查

   2024-10-15 太原市场监管微信号702
核心提示:为做好农村集体聚餐食品安全保障工作,防范食品安全事故的发生,保障人民群众身体健康和饮食安全,近日,古交市市场监管局对辖区内集体聚餐活动开展专项检查工作。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
为做好农村集体聚餐食品安全保障工作,防范食品安全事故的发生,保障人民群众身体健康和饮食安全,近日,古交市市场监管局对辖区内集体聚餐活动开展专项检查工作。
 
  本次检查中,执法人员根据《太原市农村集体聚餐安全风险防控指导规范》中的相关规定,检查了工作人员健康管理、场所环境卫生、特种设备安全、餐具清洗消毒及采购食品质量等方面,并重点对易变质的肉类食品进行了检验。同时执法人员向现场负责人讲解了相关的法律法规,强调食品安全主体责任,督促工作人员充分认识到食品安全工作的重要性。
 
  下一步,该局将持续开展专项执法,加强宣传引导,严格把好食品安全关,全力守护老百姓的“盘中餐”。



日期:2024-10-15
 
地区: 山西 太原市
行业: 食品检测 餐饮
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