宁德市五措施加强校园及周边食品安全监管

    一抓主体责任。明确学校对校园食品安全负总责，校长是学校食品安全第一责任人，学校食堂食品安全做到“一专人五必须一禁止”。二抓隐患排查。对56所院校食堂落实餐饮服务许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒以及食品生产、流通制度等情况进行排查，对29家院校食堂提出整改意见73条。三抓检查整治。9—11月全市共检查校园周边食品经营户3721户次、农贸市场大型超市71个次，查扣劣质食品3078包，下架并销毁过期食品71包，发出整改通知书 21份，立案7起，受理和处理消费者投诉和举报18件。四抓食品抽检。10月以来共抽检学校食堂及其周边食品经营店的肉类、肉制品、奶茶、面制品、大米、膨化食品等1374批次。五抓食安宣传。累计向学校、学生及家长发放各类预防食物中毒36计等食品安全科普知识宣传册（单）13000多份。