为深入推进果洛州食品安全“你点我检”服务活动，抽群众所想、检群众所盼，真诚为群众办实事，让大家更直观的近距离观看检验过程，近日，青海省市场监督管理局和果洛州市场监管局联合在玛沁县开展食品安全“你点我检、即点即检”进企业、“你点我检、服务惠民生”进学校、进养老院为群众提供快速检验服务活动。
为确保企业严格落实食品安全各项管理制度，压实企业主体责任。严把过程控制关。抓好生产关键节点的控制，按照危害分析与关键控制点（HACCP）质量管理体系从工艺流程布局、车间微生物控制、交叉污染、设备清洗消毒、检验原始记录、包装标签标识、人员健康档案等关键节点入手进行核查，对发现的隐患及风险点，责令限期整改，并跟踪落实，倒逼企业落实食品安全主体责任。开展食品生产企业风险培训会，进一步保障食品安全。
进校园，为积极响应国家关于加强食品安全监管的号召，切实保障广大师生的饮食安全与健康，省州县三级市场监管部门携手，以“四不两直”的工作方式，深入我校开展了一场别开生面的“你点我检、服务惠民生”食品安全专项抽检活动。
学生代表多吉措在得知检验结果后表示：“看到这样的检验结果，我们学生心里感到非常踏实和放心。学校食堂一直以来都是我们学习生活中不可或缺的一部分，现在有了这样强有力的监管和保障，我们在学校就餐更加安心了。感谢市场监管部门的辛勤付出，也感谢学校对食品安全工作的高度重视。”
进养老院，为切实保障养老机构老年人的饮食安全，增强老年人的安全感、获得感和幸福感，青海省市场监督管理局联合果洛州市场监督管理局组织开展“你点我检、服务惠民生”进养老院活动。通过此次活动，让老人“零距离”见证了食品快检的全过程，真正的感受到全社会对于老年群体的关心和爱护。
下一步，市场监督管理局将聚焦社会关切，以民意为引领，以问题为导向，常态化、规范化、创新化开展“你点我检”活动，营造“共创食安新发展，共享美好新生活”的食品安全共治共享新格局。
来源：食品生产安全监督监测管理处
日期：2024-10-11
