重阳节将近，为保障全市群众节日食品消费安全，近期无锡市市场监督管理局在食品流通、餐饮环节组织开展了重阳节令食品安全监督抽检，排查食品安全风险隐患。
本次抽检覆盖全市8个板块。以超市、烘焙店、药店、小食杂店、餐馆等经营场所为抽检区域，抽检食品类别涵盖节日消费量较大的糕点、餐饮食品、酒类、保健食品、粮食加工品等食品，检验项目包括食品添加剂、微生物、重金属、真菌毒素及品质指标等，共抽检食品100批次，其中流通环节糕点25批次、酒类30批次、粮食加工品20批次、保健食品5批次、餐饮环节自制糕团20批次。本次抽检结果显示，酒类、粮食加工品、保健食品均为合格，抽检发现不合格食品样品2批次，分别为芝士味流心蛋黄酥、自制无水蛋糕，不合格项目分别为菌落总数、铝的残留量（干样品，以Al计）。对抽检中发现的不合格食品，我局已通知辖区市场监管部门开展处置工作，查清产品流向，查处违法行为，督促相关食品经营主体停止销售和使用不合格食品，下架召回不合格食品等措施控制风险。
重阳节消费提示
农历九月初九是传统的重阳节，民俗常会祭祖并推行敬老活动，我国法律将农历九月初九定为“老年节”。结合老年人的饮食与消费习惯，特提示如下：
一、正规渠道来购买，食物分类巧储藏
（一）要选择正规购买渠道。建议选择有营业执照和食品经营许可证、储藏条件较好的正规商场、超市或市场。
（二）要注意食品品质、购买适量。选择感官正常的食品，不要购买不认识的野菜和野生蘑菇等“野味”，以免发生食物中毒；购买要适量、减少囤积，以降低食品保存过程中的安全风险及浪费。
（三）要科学分类储藏食物。不同类别食物采用不同的储藏方式：馒头、烧饼、面包等熟制主食可以冷藏保存，若需超过两天保存则应分装、密封再冷冻保存；肉和水产类食品建议按照烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存；新鲜蔬果一般存放于冷凉处，在储藏过程中应注意检查，若发霉腐烂要及时挑出；未开封的饮料按保质期置冷凉处保存，开封后必须按包装上的开封后存放要求和规定时限食用。
二、老人出游需注意，饮食讲究少生病
重阳节自古便有登高的习俗，老年朋友登高出游时会消耗一定体力，在饮食上要格外注意。
（一）要注意在外就餐时，选择有食品经营许可证或餐饮服务许可证，卫生环境良好、设施齐全的餐饮服务单位。
（二）要注意饮食卫生。餐前洗手，就餐前要注意分辨食物是否变质，不吃不洁、生冷食物。
（三）要注意食物种类的选择。食物种类宜多样化；饮食应以清淡为主，少吃过于油腻、甘甜、辛辣之品；对各地的美味佳肴、风味小吃等应以品尝为主，一次不宜吃得过多，更不能暴饮暴食，以免引起消化不良等。
三、正确认识保健品，远离消费五误区
一些不法分子常以老年朋友为对象，利用会销、电话销售、义诊、“送温暖”等各种方式，诱导老年朋友购买名不符实的、假冒伪劣的保健食品，建议在购买和食用保健食品时要注意以下几点。
（一）保健食品是一种特殊食品，不是药品，更不能代替药品，不以治疗疾病为目的，适宜于特定人群食用。老年朋友们切勿听信那些将保健食品说成灵丹妙药的虚假宣传。
（二）保健食品不含有全面的营养素，因此不能代替一日三餐，要坚持正常饮食。
（三）要通过正规的渠道购买保健食品，索要正规的销售凭据，切忌通过非法传销、会议营销、电话营销等途径购买保健食品。不参加任何以产品销售为目的的健康知识讲座、专家报告、免费试用等活动。
（四）选购保健食品要认准产品包装上的保健食品标志（小蓝帽）及保健食品批准文号，依据其功能有针对性地选择，并按标签说明书的要求食用，切忌盲目使用。
（五）不要食用超过所标示有效期或变质的保健食品。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，如在市场上发现不合格食品，请及时拨打12315热线电话进行投诉举报。
日期：2024-10-11
