为深入推进我市食品安全治理体系和治理能力现代化，推动我市食品安全治理水平再上新台阶。昆山市市场监管局组织开展2024年度食品安全知识系列线上培训，力争通过集中培训学习，不断提升食品经营者的食品安全意识和基层监管人员的业务水平。
此次系列培训共预设20节线上课程，重点围绕食品安全新法新规、食品经营管理规范、反食品浪费、高质量发展建设等内容，全方位、多元化、多角度展开。培训邀请了行业专家、资深学者进行授课，内容涵盖当下食品安全领域的前沿知识与实用技能，确保培训的针对性和有效性。
全市集中供餐单位食堂、集体用餐配送单位与中央厨房、大中小型餐饮与销售单位、食用农产品经营单位，应落实食品安全主体责任的总监单位、其他企业以及基层食品安全监管人员参与培训，截至目前已累计开课13节，培训14903人次。
为确保培训效果，本次培训还建立了考核机制，每期课程培训结束后，参训人员需扫码进入考核以检验学习成果。
食品安全专题系列培训是我局加强食品安全工作的重要探索，通过此次培训，食品经营单位的食品安全意识、法律意识和风险意识得到了有效提高，同时有力督促了经营单位依法合规经营。
下一步
昆山市市场监管局将继续完善食品安全监管体系，推动建立长效机制，定期开展相关培训，夯实食品经营单位及监管人员理论基础，用于指导食品经营和监管实践。同时持续加强食品安全监管力度，坚持高标准、严要求，进一步规范食品生产经营行为，努力营造一个更加安全、健康的食品消费环境，真正让人民群众吃得安心、吃得放心、吃得舒心。
日期：2024-10-11
