为督促外卖商家落实食品安全主体责任，规范经营行为，防止餐饮浪费，连日来，合肥市经开区市场监管局联合应急城管、属地社区等单位，针对区内外卖集中区域，开展无堂食外卖“随机查餐厅”整治活动。
联合检查组通过夜查、错时检查等方式，重点检查外卖商家证照信息、从业人员健康证、食品原材料进货查验及储存、“三防”设施等情况。对于存在问题的餐饮店，依法依规进行处罚，并责令限期整改。同时，坚持边执法边普法，现场对从业人员开展业务培训及宣传，指导商家落实《中华人民共和国反食品浪费法》相关要求，切实履行食品安全主体责任。此外，联合检查组还针对国家卫生城市创建工作、油烟扰民等群众关注的热点问题开展排查。
下一步，区市场监管局将继续深化联合整治行动，建立健全长效管理机制，持续加强监督检查力度，确保整治成果持续巩固，系紧外卖食品的“安全带”，全力守护“舌尖上的安全”。
日期：2024-10-10
