10月9日，三门峡市举办以“诚信尚俭 共享食安”为主题的食品安全宣传周主场活动，市政府食安办主任、市市场监管局党组书记、局长贾立耘出席活动并宣布宣传周启动。市直各有关单位，市市场监管局直属各分局负责人和相关人员，重点食品企业、行业协会负责人，新闻媒体代表等参加活动。市市场监管局三级高级主办胡红宝主持活动。
会议指出，近年来，全市各级各有关部门和相关行业在市委、市政府的正确领导下，深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”和“党政同责”要求，共同参与食品安全治理，强化食品安全各方责任，共同构筑守护食品安全的“铜墙铁壁”，确保了人民群众“舌尖上的安全”。
会议强调，举办食品安全宣传周就是要在更大范围、更多领域、更高程度上广泛凝聚共识，号召全社会共同坚守法治底线和道德准则，增强参与食品安全社会共治的自觉性和主动性。市食安委各成员单位要紧密配合、协调联动，加强食品、食用农产品从生产到流通到消费监管的无缝衔接，提高食品安全全链条治理水平，严把食品从农田到餐桌的每一道防线。各级食品安全监管部门要强化风险管控措施，突出重点问题综合治理，始终保持食品安全“四个最严”的高压态势，保障消费者合法权益。广大食品生产经营企业要切实履行食品安全主体责任，健全落实日管控、周排查、月调度的工作机制，把食品质量安全作为企业的生命线，诚信经营，确保产业链各个环节安全可靠。广大媒体和社会各界要加大食品安全宣传力度，共同引导群众理性消费，遏制食品浪费，传递更多的正能量，为“食安三门峡”贡献力量。
主场活动后，随即举办了食品安全知识大课堂，受邀专家和市局业务骨干对食源性疾病预防、保健食品选用等进行重点讲解，内容务实，理论性、指导性、针对性强，为大家进一步普及了食品安全知识。
宣传周期间，全市各相关单位将相继开展食品安全法律法规宣传、诚信经营教育、科学知识普及、技术技能培训、“你点我检”活动、制止餐饮浪费倡议等形式多样的食品安全宣传主题和志愿服务活动，推动食品安全进社区、进乡村、进企业、进商超、进校园，全方位展示食品安全监管成效，引导社会各界积极参与食品安全治理，共同营造浓厚的食品安全社会共治共享氛围。
市局食品安全协调科 供稿
日期：2024-10-10
