为进一步优化营商环境，激发市场主体活力，促进食品行业发展，海东市市场监管部门聚焦地方特色食品产业，通过靠前服务、助企纾困，推动乡村产业发展。
靠前服务指导，助企业发展。依据《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查细则》、食品安全标准及相关规定，以实际行动帮扶指导乡村振兴中特色食品生产企业相关申请。加强对在建和新增食品品种生产企业帮扶力度，对项目厂房设计、工艺流程布局、设施设备采购、人员培训、产品标准执行、规章制度完善、资料填写申报等方面给予合理化建议，推动项目建设进度，为企业节约资金，加快企业投产见效。第三季度共完成帮扶指导17家，其中罐头生产企业3家、饮料企业3家、淀粉制品生产企业2家、乳制品生产企业1家、方便食品生产企业1家、蛋制品生产企业1家、代用茶生产企业1家、炒货食品及坚果制品企业1家，酒类生产企业2家，糕点企业2家。通过“证前指导”服务，提升许可效率。
优化审批流程，提服务效率。制定完善《海东市市场监督管理局食品生产许可办事指南》，对许可条件、许可程序、申请资料、现场核查等内容进行了标准化规定。统一规范了企业办事需要提供的各类文件材料，免费向企业提供，让群众明白办事、便捷办事。在前期的厂房设计、工艺流程布局等事项的帮扶指导的基础上，企业完成筹建后，指导企业网上提交申请资料、加快企业审批流程。通过“互联网+”实现企业申请、部门审核等全程网上办理，实现食品生产许可审批“最多跑一趟”目标。
强化事后监管，保食品安全。我市各级市场监管部门始终坚持对食品生产企业“监管跑在问题前”的理念，从食品生产关键控制环节到产品出厂进行逐一排查，把服务和管理融入监管执法中，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，指导企业常态化开展风险隐患排查，落实“日排查、周管控、月调度”工作机制；指导企业建立个性化的风险清单、防控措施清单和责任清单；通过召开行政约谈、日常监管、针对解决实际问题走访企业等多种方式，帮助和指导企业规范生产经营，消除安全隐患。并依托省局组织的专项技术服务深入企业查找质量管控薄弱环节，定制解决方案，助力企业发展。
下一步，我局将持续践行“食品安全无小事”和“为企业办实事”的理念，继续推动工作精细化，认真排查食品安全隐患，从源头把控好食品安全，确保人民群众“舌尖上的安全”。
供稿/来源：食品生产科
日期：2024-10-09
