国庆将至，为保障人民群众在佳节期间的食品安全，近日，宜黄县市场监管局积极开展国庆节前食品安全专项检查，切实保障节日前后广大人民群众的食品安全。
加强节令食品安全检查。执法人员以辖区内超市、农贸市场、大型商场等为重点对象，查看经营者是否严格执行进货查验和索证索票制度，食品储存条件是否符合要求，是否存在销售过期、变质、“三无”食品等，全面排查食品安全隐患，严把食品安全关，确保广大人民群众吃得安心、吃得放心。
加强餐饮单位服务监管。针对佳节期间聚餐活动多的情况，执法人员重点关注县内的大型餐饮单位，检查酒店厨房相关信息公示情况、“三防设施”是否齐全、场所及设备设施清洁维护情况、原材料控制及加工制作过程是否合理等情况，以加大大型餐饮单位集体聚餐的安全保障。同时加强对校园食堂食品安全保障，执法人员联合市级抽检人员，随机抽取了县内的4家中小学及1家学校周边早餐店进行抽检。截至目前，已抽检样品38批次。
加强相关法律法规宣传。通过发放宣传海报、现场提醒等多种形式，向市民普及食品安全知识和法律法规。让大家在购买食品时，知道如何查看标签、选择正规渠道、注意储存条件，提高自我保护意识和辨别能力。
下一步，宜黄县市场监管局将持续加强国庆期间食品安全监管力度，持续开展食品安全专项检查行动，严厉打击各类食品安全违法行为，确保人民群众度过欢乐祥和的节日假期。
日期：2024-09-29
