农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动开展以来，黔江局城东所按照市食安办、区食安办相关文件要求，积极部署、加强监管，专项整治行动取得显著实效。
一是加强监管。紧密结合城乡周边食品生产经营主体大摸底、学校及周边食品安全专项整治、节日市场检查等工作，在专项整治行动中，重点对食品生产经营主体的证照管理、索证索票制度管理、从业人员管理和落实主体责任等关键点，进行重点检查。自开展专项整治行动以来，该所培训食品从业人员1200人次，检查食品经营户1050户次，其中检查校园及周边食品经营户174户次，检查食品生产小作坊69户次，下达执法监督意见书、责令整改通知书220余份。
二是加强抽检。该所积极争取资金，加强快检室建设，加大对抽检人员的培训力度，快速掌握快检试剂操作规范，为食品质量监管提供了强有力的技术支撑和保障。该所已经开展快检125批次，已快速检测出不合格食品2批次，为进一步有针对的抽检奠定了基础。该所在市场抽检食品120批次，已检出不合格食品6批次，在农贸市场组织抽检牛肉制品、豆制品、涉红食品86批次。
三是加强查处。专项整治行动以来，该所共查处食品违法案件15件，其中查处抽检不合格牛肉制品案件6件，查处餐饮环节违规添加食品添加剂案件2件，查处过期食品案件2件，查处假冒QS、标签标识不规范案件5件；查扣劣质食品330千克。依法向公安机关移送11件涉嫌食品犯罪案件，有力震慑了食品违法犯罪行为。
日期：2014-12-11
