近日，靖西市市场监管局捣毁一违法生产加工炸鸡爪窝点，依法查扣一批用于生产的鸡爪原料、设备，以及成品、半成品鸡爪一批。
执法人员通过蹲点、摸排，在新甲乡新圩街附近发现一违法生产经营炸鸡爪窝点。经过精心部署，该局对违法生产加工炸鸡爪窝点开展收网行动，现场查获原材料鸡爪34件（510公斤）、成品炸鸡爪115公斤、半成品炸鸡爪88公斤、食品添加剂过氧化氢（乳品专用）7桶（25kg/桶）、氢氧化钠（食品添加剂）3袋（25kg/袋）以及生产设备一批。执法人员现场对成品、半成品鸡爪抽检2个批次。
经查，该窝点涉嫌未经许可从事食品生产加工活动，属于无证生产加工“黑窝点”，且加工场所“三防”设施缺失，卫生状况极差，生产环境恶劣，存在严重的食品安全隐患。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百一十条第四项的规定，执法人员依法对该窝点的设备、原料及成品进行现场清点后予以查扣，并依法进行立案调查。
来源：靖西市市场监管局
日期：2024-09-27
