重阳节来临前夕,安康市场市市场监管综合执法支队联合市质检中心和市食药检测中心及属地管理的民政部门走进养老院、大型商超、农贸市场等场所、针对老年食品,开展放心看得见,消费更安全——“重阳有口福”专项抽检工作。本次“你点我检”活动,抽检品种主要是糕点类食品、压片糖果类、水果制品、蜂产品及制品和餐饮具。同时现场开展蔬菜水果农药残留快速检验检测35批次,结果均为合格。
为排查养老机构食品安全隐患,降低老年食品安全风险,市质检中心和市食药检测中心的技术人员现场对抽样的养老机构食堂操作人员操作器具、餐饮具的清洗消毒常识和留样时限、留样份量进行指导,市执法支队和属地管理的民政部门对养老机构食堂从食材购进、进货查验、人员健康体检、食品储存保管和制止餐饮浪费等方面进行了认真检查,要求养老机构负责人和食堂管理人要把主体责任“落下去”、把安全责任“担起来”,把安全意识“强起来”,把制度体系“严起来”,维护好养老机构的食品安全状况,让老年人吃的放心,住的安全,晚年生活更幸福。
下一步,市市场监管综合执法支队将认真组织和督促各县(市)区局继续开展2024年全国食品安全宣传周期间食品安全“你点我检 服务惠民生”活动,让广大群众通过主动参与,了解食品安全监管,提升食品安全防范意识和自我保护能力,增强食品安全消费信心,让更多的老百姓过一个祥和幸福的国庆、重阳佳节。
市市场监管综合执法支队 李建丽 李存林
日期:2024-09-27