截止日前，株洲市食品药品监督管理局在餐饮服务环节开展农村餐饮服务食品“四打击四规范”专项整治工作基本结束，共检查农村餐饮服务单位2118家，查处违法案件12起，受理和处理消费者投诉和举报8起，成效明显。
一是高度重视，科学部署。召开专题会议，印发专项整治方案，制定工作目标，细化工作内容，科学部署此次专项整治行动。方案要求，要与已经部署开展的农村儿童食品市场整治、儿童食品和校园及周边食品安全专项整治等工作紧密结合、统筹安排，整体推进，确保整治行动取得真成效。
二是有序推进，成效显著。在此次专项整治工作中，共检查农村餐饮服务单位2118家，其中校园及周边餐饮服务单位793家；监督抽检食品585批次，其中儿童食品182批次；查扣劣质食品数量21公斤，其中查扣劣质儿童食品数量3公斤；共查处违法案件12起，受理和处理消费者投诉和举报8起。
三是广泛宣传，营造氛围。为全面加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度，使农村食品安全专项整治行动家喻户晓、人人皆知，形成严厉打击农村市场假劣食品，切实保障农村食品安全的高压态势。各县市区通过公布举报电话，拓宽监督渠道；在农村学校食堂开辟专栏，做好农村食品安全专项整治工作解读，宣传整治工作动态，提高群众的防范意识和识别能力，最大程度地杜绝假冒伪劣、有毒有害食品在农村市场流通、倾销。
此次行动，有效地规范了农村市场食品生产经营秩序，极大地提升了全市农村餐饮食品安全水平。同时，通过此次专项行动有效引导广大群众积极参与农村食品市场综合治理，不断强化农村食品市场“四打击四规范”专项整治力度。（来源：株洲市局餐管科）
日期：2014-12-11
