防范外卖餐饮浪费 外卖“新规”征求意见
9月23日，市场监管总局发布公告，公开征求《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引（征求意见稿）》意见，提出，网络餐饮平台要鼓励引导外卖商家优化餐品供给形式，积极提供小份餐品、小份套餐等模式；优化满减凑单机制。鼓励外卖商家优化餐品信息展示，标注建议消费人数等；合理设置起送价格；优化满减优惠机制。（相关报道：市场监管总局关于公开征求《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引（征求意见稿）》意见的公告）
胖东来回应“顾客反馈月饼发霉”
9月8日，一名女子声称在许昌胖东来超市有限公司禹州店购买的百威五仁月饼出现发霉现象，并导致食用后身体不适。该顾客随后向超市提出2000元的赔偿要求。对此，9月14日，胖东来发布情况说明表示，接到反馈后，门店立即安排人员陪同顾客就医，并初步判断商品不存在发霉现象。为了对商品内在品质进行进一步核实，胖东来再次查看了厂家出具的第三方检测报告，以及同批次出厂检测报告，结果均为合格。此外，为了确保商品品质，公司将同批次商品向第三方检测机构进行送检。9月25日晚，胖东来再度发布情况说明表示，公司将同批次产品分别向不同两家第三方检测机构进行送检，综合两次的检测结果可以认定为合格产品。
四川西昌一火锅店熬制使用“地沟油”十人获刑
为节约经营成本和谋取利益，余某等人在经营火锅店过程中，回收餐厨垃圾炼制“地沟油”，再制作成火锅底料进行销售，2019年1月至案发时其锅底销售金额达人民币483万余元。9月24日上午，西昌市公安局举行“夏季治安打击整治行动”新闻通气会，会上通报了凉山州中级人民法院对上述案件作出的终审判决：余某等十人犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑十三年至一年六个月不等，并处罚金人民币250万元至5万元不等。同时，由该店余某、廖某等五名股东按照所持股份比例共计支付惩罚性赔偿金人民币14514495元。（相关报道：四川西昌一火锅店熬制使用“地沟油”：5股东被判1451万余元惩罚赔偿金，10人获刑！）
中炬高新回应厨邦涨价函
从机构人士处获得的一份落款为广东美味鲜营销有限公司的终端涨价函显示，因当前主要原材料、运输、生产成本持续上涨，该公司将于2024年9月19日零点对部分产品的供货价和零售价进行调整，具体包括厨邦酱油和厨邦鸡精粉两类产品下的不同规格产品。就此向中炬高新方面求证，公司回应称，的确有涨价的通知，但涨价的品类少，涨价幅度小，对公司影响不大。
韩国紧急进口中国产大白菜
近期韩国大白菜价格涨势明显，零售均价同比上涨约五成。由于供应紧张，近期韩国多家知名食品企业中断部分泡菜销售。为了缓解供需紧张、稳定白菜价格，韩国政府决定从中国紧急进口大白菜。本周五，首批约16吨规模的中国产大白菜将运抵韩国，接下来将根据中国产地情况扩大进口量。据悉，此次从中国进口的大白菜将主要供应给餐厅和食品加工企业等。
日本通报我国出口生鲜胡萝卜和冷冻虾类制品等产品不合格
据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国4批次食品不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，注意食品中各种致病菌的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：日本通报我国出口生鲜胡萝卜和冷冻虾类制品等产品不合格）
美国对我国出口冷冻蛙腿实施自动扣留
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口产品被扣留风险。（相关报道：美国对我国出口冷冻蛙腿实施自动扣留）
日期：2024-09-26
