为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，扎实做好节日食品安全监管工作，9月25日，市局组织召开重点时段重点领域食品安全风险会商会，听取城六区市场监管部门和市局各食品科室、市市场监管综合执法局工作汇报，分析研判食品安全风险隐患，对节日期间食品安全工作进行安排部署。市局二级调研员王少青、副局长陈志伟，食品安全总监刘军辉参加会议并讲话。
会议指出
会议指出，食品安全涉及民生问题，社会关注度高。特别是国庆假期将至，食品消费又进入高峰期。各级市场监管部门特别是城六区市场监管部门，一定要认清当前形势，增强“时时放心不下”的责任感和“万无一失、一失万无”的紧迫感，按照省、市食品安全工作部署要求，发挥统筹协调作用，强化组织保障，聚焦突出问题，落实监管责任，尽心尽力把食品安全风险问题管住管好。
会议要求
01
突出关键环节，保持严管态势
强化风险意识，结合年度食品安全重点工作，紧扣节日消费特点，聚焦老人、儿童、学生等特殊群体，聚焦节令食品、保健食品、驴肉等肉制品、酒类产品、米面油等重点品种，聚焦超市商场、高速公路服务区、旅游景区等重点场所和区域，持续加大监管力度，有效防范食品安全风险隐患。
02
突出问题导向，强化食品抽检
围绕群众消费量大、关注度高、时令性强的食品，有针对性做好节日食品安全监督抽检工作，加大不合格食品核查处置力度，切实防控食品安全风险。根据食品抽检结果，发布节日消费提醒，大力营造安全放心的食品消费环境。
03
突出责任落实，强化闭环管理
落实监管责任，扎实开展隐患排查和暗访检查，对监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报中反映出的问题线索，建立风险隐患清单和整改台帐，实行动态销号管理，举一反三，推动食品安全问题整改落实。
04
突出诚信守法，强化执法检查
围绕食品生产、经营、餐饮等环节，通过警示教育、示范引领，倡导依法诚信经营。各级市场监管部门会同公安、农业农村等部门，开展联合检查，对违法经营行为加大办案力度，严肃依法查处，扩大执法震慑，加强行刑衔接，形成严管声势和高压严查态势。
05
突出宣传引导，强化社会共治
开展食品安全宣传周活动，会同有关部门加强食品安全科普宣传，利用广播、电视、网络等媒体，发布节日食品安全消费警示，提高公众食品安全意识，引导群众科学消费，增强食品安全信心。保障12315投诉举报平台畅通，及时受理和处置消费者投诉举报，依法维护消费者合法权益，形成食品安全社会共治良好氛围。
日期：2024-09-26
