根据市场调研公司Circana的数据，8月美国零售海鲜市场仍然面临疲软的消费者需求。尽管四种最畅销的新鲜海鲜品类出现价格下滑，但销量仍下降了2.4%，销售额也下降2.2%，总值为8.07亿美元（约合7.25亿欧元）。
冷冻海鲜的销售额同样不容乐观，达到7.39亿美元（约合6.64亿欧元），同比下降4.2%。而在新鲜海鲜中，鲑鱼销量下降2.3%，销售额维持在3.802亿美元（约合3.42亿欧元）。尽管虾类的销量持平，销售额却下降超过3%，反映出价格的疲软。
值得注意的是，耐储海鲜销售则呈现增长，销量上升6.3%，销售额保持在3.3亿美元（约合2.96亿欧元）基本不变。
在冷冻海鲜中，虾类的销售额下滑6.2%至3.46亿美元（约合3.11亿欧元），而冷冻鲑鱼的销量则增长近12%，销售额上升3.2%，达1亿美元（约合9000万欧元）。
虽然6月和7月多个领域实现了销售增长，但8月的趋势出现了反转。根据210 Analytics首席执行官安妮-玛丽·罗林克的说法，零售海鲜销售正在经历一段长期的低迷期，未来的市场回暖仍需关注消费者的需求变化。
日期：2024-09-23
