近期，福建省市场监督管理局组织人员，根据《食品安全法》《食品生产经营监督检查管理办法》《食品生产许可管理办法》《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）等法律法规和食品安全标准，对福建回头客食品有限公司进行了体系检查，本次评价依据《食品生产监督检查要点表》，共检查67项，其中重点项26项，一般项41项，发现不符合项23项，其中，重点项4项，项目序号分别是3.1,4.1,4.2，9.1；一般项19项，项目序号分别是2.1，2.3，2.4，2.5，2.7，2.8，2.9，2.10，2.11，3.3，4.7，4.13，7.1，7.2，7.3，7.4，7.5，8.1，12.3。
检查结果显示，该企业在许可条件保持方面，部分车间布局、设备设施已变化，应及时申请生产许可变更；应进一步完善并严格落实物料贮存管理和进货查验制度；应加强生产过程卫生质量控制；应加强食品安全追溯管理制度落实；生产质量管理体系有待进一步完善。
针对此次发现的问题，我局已督促属地监管部门跟踪落实整改，依法依规核实处置，推动企业落实食品安全主体责任。
日期：2024-09-21
