8月份以来,为守护好秋季开学广大师生“舌尖上的安全”,湖南市场监管系统按照“四个最严”要求,持续深入开展校园及周边食品安全专项检查,进一步加强校园食品安全保障,筑牢食品安全底线。
株洲
株洲市市场监管局建立督导机制,全方位排查食品安全隐患,守好秋季“开学第一餐”。强化宣传培训,结合各地校园食品安全突出问题,现场讲授食堂管理、食材采购、食品留样、索证索票、餐饮具清洗消毒的标准化流程以及“三防”设施等,拧紧校园食品“安全弦”。加强社会监督,充分发挥师生家长和社会公众的监督作用,进一步畅通监督渠道,督促食品安全监管部门在接到校园食品安全投诉后立即赶往现场处理,实现投诉举报不过夜。开展隐患排查,对全市中小学、幼儿园的食堂加工和就餐场所、各功能间环境卫生、设施设备消毒等情况进行全面检查,强化对食品加工、贮存、餐用具清洗消毒等设施设备的检修,加强对食堂通风道、排烟道、下水道等区域防鼠网的设置和维护等。同时,严格落实食品安全校长(园长)负责制,进一步加快“校园食品安全视频AI智慧监管”系统建设,从严从实从细抓好校园食品安全监管工作。
常德
常德市市场监管部门抢抓开学前期,组织开展秋季学校食品安全培训会,并开展校园周边食品安全及文具、玩具等产品质量专项检查行动。为进一步加强儿童青少年近视防控广告监管,市局还组织开展近视防控产品广告专项监督检查。检查时,执法人员积极向经营者宣传相关法律法规,强调保障学生消费安全和维护校园周边环境的重要性,要求其严格落实食品安全主体责任。
郴州
郴州市市场监管局组织14个行动小组开展市城区中小学校园及周边专项执法行动,对市城区75所中小学校园及周边场所开展全覆盖集中执法检查。执法人员对学校食堂、校园医务室、电梯等详细检查,重点查看食品原材料索证索票、台账管理、餐饮具洗消保洁、食品留样等食品安全管理制度落实情况;药品购进渠道是否合法、供货方资质证明材料及票据是否齐全,药品贮存场所是否干净整洁,是否存在使用假劣药品等违法违规情形。针对校园周边超市、小卖部、文具店等经营场所,重点查看产品进货渠道是否正规、玩具标签标识是否合法合规、有无售卖“三无产品”等情况。截至目前,共检查学校26所,周边经营户146家,组织抽检食堂食材样品7份,对发现的问题现场整改。
日期:2024-09-19