中秋节临近，为保障人民群众在节日期间的食品安全，海南省市场监督管理局组织抽检月饼共121批次，其中合格样品117批次，不合格样品4批次（检测项目见附件）。发现的问题为微生物和食品添加剂不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
本通告结果为初检结论，食品生产经营者对检验结论有异议的，应当自收到检验结论之日起7个工作日内，向海南省市场监督管理局提出异议申请，并提交相关证明材料。逾期未提出异议的或者未提供有效证明材料的，视为无异议。根据《食品安全抽样检验管理办法》第四十条规定，在复检和异议期间，食品生产经营者不得停止履行立即封存不合格食品，暂停生产、经营不合格食品，通知相关生产经营者和消费者，召回已上市销售的不合格食品等风险控制措施。
针对抽检发现的不合格食品，当地市场监管部门已组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。不合格产品核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站予以公布。
现将抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、微生物超标问题
（一）海南广美汇商贸有限公司销售的蛋黄冬蓉味月饼，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）乐东利国利发饼厂生产、销售的蛋黄伍仁月饼，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）保亭保城荣升商行销售的蛋黄椰蓉港香月饼，其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）琼海嘉积海景鲜生生活超市销售的伍仁月饼（传统伍仁味），其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，请拨打12345投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件： 1.月饼监督抽检不合格产品信息.xls
2.月饼监督抽检合格产品信息.xls
3.部分不合格项目的小知识.doc
海南省市场监督管理局
2024年9月14日
日期：2024-09-18
