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美国麦当劳推出DIY汉堡吸引顾客

   2014-12-10 食品伙伴网354
核心提示:据外媒报道,为扭转销售额下滑的局面,美国麦当劳公司推出一项DIY服务,让顾客在店内为自己的汉堡搭配口味,希望让流失的顾客回

      据外媒报道,为扭转销售额下滑的局面,美国麦当劳公司推出一项DIY服务,让顾客在店内为自己的汉堡搭配口味,希望让流失的顾客回流,进而增加营收。

    这项“创造你的口味”(Create Your Taste)服务,让顾客为自己搭配口味,有别于在柜台前排队的传统点餐方式。

    通过机器上的触控荧幕,顾客可以选择吃自己想吃的口味、酱料,或自行配置鸡肉三明治。

    尽管这项服务可以让顾客选择口味,但麦当劳必须花大约7分钟的时间才能上餐,而且它的费用会贵一些。此外,这种汉堡限店内食用,不能通过得来速(drive-thru)窗口选购。

    “创造你的口味”目前仅在加州一小部分的麦当劳餐厅推行,但该公司于12月8日宣布,2015年内将会把这项服务推广到全美2,000家,亦即每7家麦当劳中,就会有一家提供这种服务。

    麦当劳希望通过这项服务能帮助许多顾客摆脱其他快餐店的引诱,回流至该餐厅选择自己喜爱的餐点,以改善每况愈下的销售额。

    原文链接:<http://www.usatoday.com/story/money/business/2014/12/07/mcdonalds-fast-food-restaurants-create-your-taste-millennials/19943987/>




日期:2014-12-10
 
行业: 餐饮
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