食品领域重庆市2024年度技术创新与应用发展专项拟立项项目清单公示

 　　 9月14日，重庆市科学技术局公示了2024年度技术创新与应用发展专项拟立项项目清单，食品领域有38项，公示时间为2024年9月14日至9月21日。
食品领域2024年度技术创新与应用发展重点专项拟立项项目清单

序号	项目名称	项目申报单位	项目负责人	管理处室	备注
12	基于代谢网络的植物育种智能设计 平台研发	西南大学	张芳源	农村科技处
14	油菜抗病高产油分子设计育种技术 创新与应用	西南大学	宋佳明	农村科技处
15	马铃薯多组学高效生物育种技术创 新与应用	西南大学	刘勋	农村科技处
16	基于高通量表型采集和全基因组分 析的茶树早期鉴定技术创新	重庆市农业科学院	翟秀明	农村科技处
17	蚕桑种质基因与表型数字育种平台 研发	西南大学	程道军	农村科技处
18	肉鹅高效高繁基因组精准选择技术 创新	重庆市畜牧科学院	李琴	农村科技处
19	自供能作物生理状态实时监测智能 传感设备研发	西南大学	黄园园	农村科技处
21	超高精度作物三维重建及表型测量 系统研发	西南大学	李云伍	农村科技处
22	多模态数据融合驱动的经济作物垂 直模型研发	西南大学	吴昊	农村科技处
23	特色作物病虫害自主监控平台研发	重庆师范大学	邱宝利	农村科技处
24	鲜湿物料特征信息采集技术及智能 化加工控制系统研发	重庆市畜牧科学院	陈积山	农村科技处
26	提升认知能力型功能食品创制	重庆大学	梁桂兆	农村科技处
27	集体膳食单位AI营养配餐技术研究 系	中国人民解放军陆军勤务学院	龚战胜	农村科技处
28	细胞工厂蛋白合成技术及未来食品 创制	西南大学	陈海	农村科技处
47	重庆药食同源中药及特色植物资源 大健康产品综合开发与利用	重庆市中药研究院	罗杨	农村科技处
56	三峡库区山地特色生态产品价值实 现关键技术研究与应用	重庆工商大学	赵骅	社会发展科技处
101	新型食品安全风险因子快速检测关 键技术与装备研发	重庆市计量质量检测研究院	龚迎昆	社会发展科技处

食品领域2024年度技术创新与应用发展乡村振兴专项拟立项项目清单

序号	项目名称	项目申报单位	项目负责人	管理处室	备注
2	桑黄高产优质周年生产及健康产品精 加工关键技术研究与应用	重庆市蚕业科学技术研究院	刘艳	社会发展科技处
3	太极镇、金溪镇现代渔业工厂化养殖 关键技术研究与应用	重庆市农业科学院	郑吉澍	社会发展科技处

食品领域2024年度技术创新与应用发展鲁渝科技协作计划拟立项项目清单

序号	项目名称	项目申报单位	项目负责人	管理处室	备注
1	高直链淀粉玉米杂交种选育	重庆市农业科学院	吴毓	社会发展科技处
2	赏食两用豆类创新应用	重庆市农业科学院	杜成章	社会发展科技处
3	黄肉鲜食专用毛桃新品种引进及 其配套栽培技术应用	重庆师范大学	刘春红	社会发展科技处
4	抗枯萎病丝瓜新品种引育	重庆市农业科学院	魏捷	社会发展科技处
5	肉牛品种改良选育	重庆市畜牧科学院	付琳	社会发展科技处
7	特色经济作物农药精准减量增效 防控技术	重庆市农业科学院	皇甫佳 一	社会发展科技处
8	畜禽养殖生物防控新技术	西南大学	彭练慈	社会发展科技处
9	茶叶标准化体系建设	重庆市农业科学院	陈雪	社会发展科技处
10	优新柑橘品种高效栽培	重庆市农业科学院	杨蕾	社会发展科技处
11	重庆区域星突江鲽鱼淡水生态养 殖技术集成应用	重庆工业职业技术学院	徐永江	社会发展科技处
12	鳜鱼高密度工厂化养殖	重庆市农业科学院	蒲德成	社会发展科技处
13	林菌- 昆虫高效生态转化模式	重庆市林业科学研究院	陈华	社会发展科技处
14	生姜机械化收获装备	西南大学	曾百功	社会发展科技处
15	药食同源草本精酿啤酒关键技术 研究与应用	西南大学	程玉娇	社会发展科技处
16	果蔬物流保鲜技术	重庆大学	李正国	社会发展科技处
17	微生物发酵陈皮	西南大学	马亚琴	社会发展科技处
18	药食用菌采后商品化处理	西南大学	明建	社会发展科技处
23	菌群靶向性营养健康食品的开发 及应用	西南大学	王晨	社会发展科技处
27	鲁渝科技协作老鹰茶技术创新与 应用	巫溪县盛景老鹰茶有限 公司	龚毅	社会发展科技处

（来源：重庆市科学技术局）


  原文链接：https://kjj.cq.gov.cn/zwxx_176/tzgg/202409/t20240913_13630262.html
   1.2024年度技术创新与应用发展重点专项拟立项项目清单.pdf
   2.2024年度技术创新与应用发展乡村振兴专项拟立项项目清单.pdf
   3.2024年度技术创新与应用发展鲁渝科技协作计划拟立项项目清单.pdf