中秋佳节将至，宿迁市市场监管局积极组织开展专项检查行动，全面排查食品安全风险隐患，全力保障节日食品安全。
专项检查以大型商超、小食杂店、农贸市场、餐饮饭店、白酒和肉类生产加工企业为重点业态，以节日需求量大的肉类、白酒、月饼、水果等为重点品种。在生产厂家、商超、食杂店详细检查生产和经营者经营资质和条件、从业人员健康证、进货台账、合格证明、产品贮存条件和包装完整性、食品生产记录等事项，防止过期、变质或“三无”产品流入市场。在农贸市场，重点查看食用农产品进货票据和快检情况，肉类产品检验检疫证明是否齐全。在餐饮饭店，仔细检查食品原料采购与储存、食品加工流程、餐饮具清洗消毒、病媒生物防治、环境卫生等，并督促餐饮服务单位做好制止餐饮浪费宣传工作。专项行动开展以来，共检查各类食品经营主体1600余家，督促整改食品安全隐患85条，依法查处涉嫌生产经营问题食品、白酒及包装案件4起。
群众身边无小事，节日期间市场监管部门将持续开展食品安全执法检查和随机抽查，消除食品安全风险隐患，严防发生食品安全问题，加强应急值守，畅通投诉举报渠道，让全市人民过好食品安全、消费放心的中秋佳节。
日期：2024-09-14
