中秋节、国庆节双节将至，吉林省市场监督管理厅组织开展了节令食品专项抽检。以群众消费量大的月饼、茶叶、螃蟹、葡萄酒等节令食品为重点品类，在校园及校园周边、商业区、旅游景区等重点场所，对食品生产企业、商场超市、农贸市场、小食杂店等单位进行了抽检。共抽检样品418批次，其中：月饼220批次、葡萄酒105批次、茶叶12批次、螃蟹81批次，均未检出不合格样品。
月饼样品，涵盖“中之杰”“桃李”“鼎丰真”“好运来”“兴威”等众多品牌，包括五仁、豆沙、枣泥、核桃、果仁、黑芝麻等多个品种。依据GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》、GB 29921-2021《预包装食品中致病菌限量》、GB 31607-2021《散装即食食品中致病菌限量》、GB 7099-2015《糕点、面包》等食品安全国家标准要求，以及产品明示标准和质量要求，对样品的苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐、合成着色剂、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、纳他霉素、菌落总数、大肠菌群、酸价、过氧化值等指标进行了检验。
葡萄酒样品，依据GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》等食品安全国家标准要求，以及产品明示标准和质量要求，对样品的苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、二氧化硫残留量、甲醇、酒精度、三氯蔗糖、糖精钠、合成着色剂等指标进行了检验。
茶叶样品，依据GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品中农药最大残留限量》等食品安全国家标准要求，以及产品明示标准和质量要求，对样品的铅、草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱、啶虫脒、多菌灵、茚虫威、合成着色剂、二氧化硫残留量等指标进行了检验。
螃蟹样品，依据GB 2762-2022《食品中污染物限量》、GB 31650.1-2022《食品中41种兽药最大残留限量》等食品安全国家标准要求，对样品的镉、孔雀石绿、氯霉素、五氯酚酸钠、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、诺氟沙星、氧氟沙星、二氧化硫残留量等指标进行了检验。
下一步，吉林省市场监督管理厅将继续做好节日期间食品安全监督抽检后续工作，强化风险共治，严守食品安全底线。
日期：2024-09-13
