为深入推动全市特殊食品生产经营企业落实食品安全主体责任，进一步规范生产经营秩序，9月11日，兰州市市场监管局组织召开了全市特殊食品生产经营企业约谈暨落实主体责任培训会。全市特殊食品生产企业、大型商场超市， 特殊食品连锁销售企业、直营企业，母婴用品专卖店等40余家企业参会。
会上，市局特殊食品监管科对今年以来在监管中发现的生产经营环节存在的问题，向参会企业进行了通报。针对问题从认真开展三级管控、加强从业人员学习培训、严格落实进货查验、规范设置专区专柜、杜绝虚假夸大宣传等方面提出了问题整改要求。奇正生态健康品有限公司、安利中国日用品有限公司甘肃分公司、格瑞丽家母婴用品有限公司等六家特殊食品生产经营企业代表围绕各自领域就如何落实企业食品安全主体责任、开展日常食品安全内部管理、切实保障特殊食品安全等方面进行了交流发言。
市局党组成员，副局长陈贤普进行了总结讲话，强调全市特殊食品生产经营企业要切实落实食品安全主体责任，结合企业实际？建立风险清单、责任清单、整改清单及“错题本”，在“最小工作单元”科学识别风险、精准有效管理和跟踪食品安全风险，确保问题得到及时解决。要进一步规范特殊食品生产经营秩序，严格落实进货查验、规范设置专区专柜、认真开展自查和培训工作。要进一步增强诚信守法经营意识，生产经营者必须遵守国家法律法规，遵循市场规则，树立诚信意识，向消费者提供产品的真实准确的信息，不得进行虚假夸大宣传或欺诈行为。
会议要求各企业要认真进行对照自查，不折不扣抓好问题整改落实。市局将采取日常巡查、突击检查、暗访督查、专项抽查等方式对全市特殊食品生产经营单位问题整改情况进行回头看，对整改不到位或不进行整改的将依法进行调查处理，确保全市特殊食品质量安全。
供稿：特殊食品安全监管科 余星星
日期：2024-09-13
