近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、速冻食品、炒货食品及坚果制品、豆制品和食用农产品等6类食品923批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品910批次、不合格样品13批次（见附件），检出农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围超添加使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下：
一、农兽药残留问题
（一）绿榕市场黄智有销售的白萝卜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。
（二）江门市昌大昌超级购物广场有限公司阳江百利广场店销售的冰鲜泥猛，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。
二、重金属污染问题
（一）珠海市斗门区井岸镇坭湾好又多生鲜超市销售的老姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）东莞市嘉荣超市有限公司万江华南摩尔店销售的云南上海青，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）标称东莞市酱辣鲜食品有限公司生产的酱辣无骨鸭掌和黑鸭鸭中翅5个，纳他霉素不符合食品安全国家标准规定。
（二）标称广东睿泽食品科技有限公司生产的潮汕鳗鱼丸，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）汕头市新生活超市有限公司汕头市群光汇分公司销售的标称鑫禾（汕头）品牌推广有限公司生产的小南乳包，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）标称珠海粤淇食品有限公司生产的千张（豆制品），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
四、其他指标问题
（一）揭阳市惠丰商贸有限公司销售的标称邢台市味之佳食品有限公司生产的豆你丸（裹衣花生），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）揭西县棉湖正龙食品店销售的标称杭州永强食品有限公司益农分公司生产的开口松子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）韶关市曲江区略略熊零食店销售的标称常州市芳草食品炒货有限公司生产的牙签瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）潮州市潮安区庵埠镇张根平零食店销售的标称杭州享念食品有限公司生产的开口松子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
点击下载： 附件1-13 .zip
1.本次抽检依据和抽检项目
2.肉制品监督抽检不合格产品信息
3.速冻食品监督抽检不合格产品信息
4.炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息
5.豆制品监督抽检不合格产品信息
6.食用农产品监督抽检不合格产品信息
7.粮食加工品监督抽检产品合格信息
8.肉制品监督抽检产品合格信息
9.速冻食品监督抽检产品合格信息
10.炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息
11.豆制品监督抽检产品合格信息
12.食用农产品监督抽检产品合格信息
13.关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2024年9月7日
日期：2024-09-12
