中秋节即将来临之际，济南市市场监管局在全市范围开展月饼专项食品抽检工作，从流通和生产环节经营主体抽检的133批次月饼全部合格。
此次抽检中，流通环节经营主体抽样主要选取消费群体集中的大型商超，除部分省内产品外，还对部分市场上消费量大的省外产品进行抽检。生产环节经营主体覆盖了全市月饼生产企业。抽检项目主要检验酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铝的残留量、丙酸及其钠盐和钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌共计15个项目，抽检月饼的以上项目全部合格。
济南市市场监管局工作人员提示：购买月饼要主动索要购物凭证，留存好消费支付记录。一旦发生消费纠纷，请及时拨打12345或12315热线维护好合法权益。
日期：2024-09-12
