为保障市民群众中秋佳节期间食品安全，深圳市市场监督管理局组织对全市生产经营各环节米面粮油等大宗食品及月饼等节令重点消费食品开展食品安全抽检。根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品安全抽样检验管理办法》（总局第15号令）等规定，现将近期全市食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次公布的抽检信息共2066批次，涉及经营主体734家。检测不合格的产品均已按规定实施后续核查处理。其中，月饼（月饼专项第二批）抽检53批次，未检出不合格样品；饼干未检出不合格样品；茶叶及相关制品未检出不合格样；炒货食品及坚果制品检出不合格样品1批次，不合格项目为过氧化值；蛋制品未检出不合格样品；淀粉及淀粉制品检出不合格样品5批次，不合格项目为铝的残留量、柠檬黄、亮蓝、苋菜红、日落黄；豆制品未检出不合格样品；方便食品未检出不合格样品；蜂产品未检出不合格样品；糕点检出不合格样品1批次，不合格项目为过氧化值；罐头未检出不合格样品；酒类检出不合格样品1批次，不合格项目为酒精度；可可及焙烤咖啡产品未检出不合格样品；粮食加工品未检出不合格样品；肉制品未检出不合格样品；乳制品未检出不合格样品；食品添加剂未检出不合格样品；食糖未检出不合格样品；食用农产品检出不合格样品5批次，不合格项目为恩诺沙星、磺胺类（总量）、氧氟沙星、甲硝唑、灭蝇胺、三唑磷；食用油、油脂及其制品未检出不合格样品；蔬菜制品未检出不合格样品；薯类和膨化食品未检出不合格样品；水产制品未检出不合格样品；水果制品检出不合格样品2批次，不合格项目为氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯；速冻食品未检出不合格样品；糖果制品未检出不合格样品；特殊膳食食品未检出不合格样品；调味品未检出不合格样品；饮料检出不合格样品1批次，不合格项目为菌落总数；餐饮食品检出不合格样品3批次，不合格项目为铝的残留量、菌落总数。抽检结果明细见附件1，部分不合格项目小知识见附件2。
我局已要求相关区市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务。现将监督抽检结果予以通告，具体信息详见附件。
特此通告。
附件：1.抽检结果明细表
2.部分不合格项目小知识.docx
深圳市市场监督管理局
2024年9月9日
日期：2024-09-11
