中秋节将至，为保障人民群众节日消费安全，肥城市市场监管局全面开展中秋节前食品安全专项检查。
【壹】
严抓生产环节监管
执法人员主要查看了月饼生产企业的生产车间、包装车间、成品库，详细查看企业的月饼原材料进货记录、生产投料记录、标签标识、包装材料、从业人员健康证等信息资料，重点检查月饼生产加工环境、设施设备清洁状况及卫生防护措施是否满足生产条件要求，标签是否规范、包装是否过度等情况。 同时，执法人员要求月饼生产加工企业按照“日管控、周排查、月调度”工作机制全面严格落实企业主体责任。
检查中执法人员还向负责人详细讲解了《月饼质量通则》（GB/T 19855—2023），并特别强调了绿色发展理念在月饼包装中的应用。执法人员提醒企业负责人严格按照《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》（GB 23350—2021）要求对产品进行包装，及时核对包装信息，避免超期使用包装材料，确保月饼产品在符合标准的同时，也符合绿色发展的要求。
【贰】
排查流通环节隐患
对辖区内烘焙店、集贸市场、中大型商超等重点食品流通场所进行隐患排查，确保经营资质合规、索证索票齐全。要求经营主体明码标价、合规宣传，对在售月饼的包装层数、包装空隙率、包装材料是否符合国家强制性标准要求和是否存在混装进行自查，不售卖使用贵金属等贵重材料的过度包装礼盒，打造公平公正的消费环境。
【叁】
保障商品价格稳定
对节令食品销售单位是否明码标价，标价内容是否真实准确、字迹是否清晰，标签标识内容与商品是否一致，是否存在变相提高价格行为等进行检查。告诫各经营主体严格遵守价格相关法律法规，严禁出现哄抬物价、串通涨价等价格违法行为。
温 馨
提 示
市场在售月饼品种繁多，消费者购买时需选择资质合法合规的商家，留意生产日期和保质期。若遇到消费纠纷，可拨打12345或12315进行投诉。
日期：2024-09-11
