食品相关产品是人们日常生活中必需的消费品，其质量安全直接关系到公众的身体健康和生命安全，因此，确保食品相关产品的安全是保障民生的重要任务。为评估食品相关产品质量安全状况，山西省市场监管局对食品相关产品开展了质量专项风险监测。现特别提示消费者在选购食品相关产品时注意以下几点：
1.看产品标识。查看产品标识是否齐全与清晰，不要购买无中文标签、无检验合格证明且未标明产品名称、生产厂名、厂址的产品，以免买到不正规厂家销售的不合格产品。儿童真煮厨具的电灶、电饭煲等电器为CCC产品，应选择有CCC标识的产品，且适合儿童年龄段，避免产品适用年龄与实际不符而对孩子造成伤害。产品标识应包括产品名称、材质、生产者和（或）经销者的名称、地址、联系方式、产品合格证明、使用注意事项等。
2.观察产品外观。在购买时，注意查看产品做工，避免购买边缘锐利、尖端突出的产品；外包装应完整，无损坏等迹象，产品表面应洁净，无磨损、缺口、杂质、异味、异常手感、毛刺等缺陷。
3.阅读产品说明书。使用食品相关产品前，要仔细阅读产品说明书及各类标识信息。如产品使用温度、盛装液体种类、注意事项等，避免发生安全事故。使用密胺餐具时应避免高温微波炉、烤箱加热，不要用钢丝球等过硬的清洁物对密胺餐具进行清洁，避免长期盛放酸性、油性等食品，以免污染餐具。在使用儿童厨房真煮厨具前，建议家长陪同孩子仔细阅读产品说明、警示信息、注意事项等内容，在烹饪过程中引导教育孩子正确使用明火和电器，如果用到电器或刀具，则应格外注意防火、防电、防割伤等危险，儿童真煮厨具中电灶、电饭煲等电器的通电、断电操作应在成人的监护下进行，谨防触电风险。
4.定期更换。食品相关产品使用一定时间后，出现影响使用的变化，如产品出现裂纹、被污染或者发霉，需及时更换。
山西省市场监管局提醒广大消费者：注意保留发票、收据、支付记录等消费凭证。遇到争议或纠纷先与商家沟通协商，如果协商不成，可随时拨打12315投诉举报电话。
日期：2024-09-10
