在中秋、国庆双节临近之际，为了切实保障节日期间市场和谐稳定，近日，兰州市西固区市场监督管理局西柳沟市场监管所在辖区全面开展销售环节散裸装食品规范整治专项检查。
此次检查，重点从农贸市场、小食杂店、便利店及校园周边的散裸装食品入手，做到“四个统一、两个规范”（统一《食品经营许可证》公示、统一食品从业人员健康管理、统一进货查验台账登记、统一散裸装食品销售标识签；规范散裸装食品贮存管理、规范散装食品销售管理），销售的散裸装食品严格落实“五防”（防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫）设施和进货查验及索证索票制度。逐户指导规范散装食品标识签填写内容，通过散装食品标识签向消费者公示散裸装食品的品名、单价、配料、生产日期、保质期及生产经营者等基本信息，严禁售卖过期变质、油脂酸败、霉变生虫、感官性状异常的食品。同时，加强宣传引导，提高公众自我防范意识和消费维权意识。通过此次专项整治，进一步规范了散装食品销售操作行为、完善了散装食品基本防护设施，真正做到让消费者买的放心，吃的舒心。
下一步，西固区市场监督管理局西柳沟市场监管所将进一步加大对散裸装食品整治力度，强化散装食品市场分类监管，切实提高执法监管效能，确保散装食品整治取得实效，为广大人民群众营造安全、放心的消费环境。
日期：2024-09-10
