为进一步筑牢校园食品安全防线，做好全市学校食堂食品安全监管工作，9月以来，邛崃市市场监管局联合市教育局、市卫健局、市公安局组成联合检查组，持续对我市学校开展秋季校园及周边食品安全检查，为新学期校园食品安全保驾护航。
连日来，检查组先后对邛崃市固驿小学校、邛崃市桑园镇南君平中心幼儿园、邛崃市北街小学校等学校及周边食品经营单位进行检查，主要查看食堂证照公示、原材料库、食品留样、就餐环境、操作间卫生等情况，对食材及原辅材料采购贮存、索证索票、进货查验、食品留样、病媒生物防治、餐用具清洗消毒等进行重点检查。检查中要求学校食堂严格落实食品安全主体责任，牢牢守住食品安全底线，依法依规配备食品安全总监、食品安全员，按时做好“日管控、周排查、月调度”工作，定期对食堂从业人员开展食品安全法律法规知识培训，有效预防食品安全风险事件发生；检查人员还对校园周边多家副食品店、文具店进行了检查，并提醒经营者做好自查自纠工作，严格落实进货查验义务，严禁销售三无产品、过期变质食品。
下一步，邛崃市市场监管局将持续联合相关部门，坚持问题导向、目标导向、结果导向，坚持日常监管与专项整治相结合，采取培训观摩、强化实地检查等方式，进一步压紧压实校园食品安全主体责任，为全市广大师生营造安全健康的饮食环境。
日期：2024-09-09
