2024年中秋、国庆双节将至，为保障广大市民度过一个安全、祥和、欢乐的节日，汕头市市场监督管理局温馨提示：
一、选购食品讲方法
1.正规渠道是首选。在购买月饼、糕点等节令食品时，应选择资质齐全的超市、糕点专卖店或商场等正规销售场所。避免在路边摊、无照经营的小店或流动摊贩处购买，这些地方的食品来源和质量难以保证。
2. 查看标签要仔细。购买预包装食品时，要认真查看食品标签，包括食品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家、产品执行标准等信息。特别要注意查看食品的保质期，不购买过期食品。
3. 生鲜食品重品质。购买生鲜食品如畜禽肉、水产品、蔬菜水果等，要选择新鲜、无异味、色泽正常的产品。购买肉类时，要注意查看检验检疫合格证明等信息；购买水产品时，要观察其是否鲜活；购买蔬菜水果时，要避免选择有病虫害、腐烂变质的产品。
4. 特殊食品多留意。对于保健食品、特殊医学用途配方食品等特殊食品，要根据自身需求和健康状况合理选择，并严格按照产品标签和说明书的要求食用。同时，要警惕不法商家以普通食品冒充特殊食品进行虚假宣传。
二、外出就餐需谨慎
1. 选择餐厅有讲究。外出就餐时，要选择有《食品经营许可证》、环境整洁、评价良好的餐厅。
2. 点餐适量不浪费。根据人数合理点餐，避免浪费。同时，要注意饮食均衡，不暴饮暴食，少吃油腻、辛辣、刺激性食物。
3. 用餐过程多观察。用餐时要注意观察食品的色泽、气味、口感等是否正常，如发现食品有异味、变质等情况，应立即停止食用，并向餐厅工作人员反映。
4. 网络订餐需谨慎。选择正规的网络订餐平台，查看商家的资质和评价。收到外卖食品后，要检查包装是否完好，食品是否受到污染。
三、食品安全要牢记
1. 提高自我保护意识。在购买和食用食品时，要增强食品安全意识，索取票据凭证，如发现食品安全存在问题，应及时拨打12345进行投诉举报。
2. 关注食品安全信息。关注政府部门发布的食品安全信息，了解食品安全动态，避免购买和食用存在安全风险的食品。
3. 特殊人群需特别关注。老人、儿童、孕妇以及患有慢性疾病的人群，在饮食上要更加注意食品安全，避免食用不适合自己身体状况的食品。
日期：2024-09-09
