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加拿大批准来自少根根霉 AE-TL 的脂肪酶用于生产改性脂肪和油

   2024-09-09 食品伙伴网泽夕970
核心提示:2024年9月6日,加拿大卫生部发布M-FAA-24-09号文件,拟修订允许使用的食品酶清单,批准来自少根根霉 AE-TL 的脂肪酶(lipase)用于生产改性脂肪和油。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
     2024年9月6日,加拿大卫生部发布M-FAA-24-09号文件,拟修订允许使用的食品酶清单,批准来自少根根霉 AE-TL 的脂肪酶(lipase)用于生产改性脂肪和油。  
  此次修订自2024年9月6日起生效。



 
地区: 北美洲 加拿大
标签: 脂肪 食品 卫生部
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