加拿大批准来自少根根霉 AE-TL 的脂肪酶用于生产改性脂肪和油

2024-09-09 食品伙伴网泽夕1000

核心提示：2024年9月6日，加拿大卫生部发布M-FAA-24-09号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自少根根霉 AE-TL 的脂肪酶（lipase）用于生产改性脂肪和油。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　 2024年9月6日，加拿大卫生部发布M-FAA-24-09号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自少根根霉 AE-TL 的脂肪酶（lipase）用于生产改性脂肪和油。　　
　　此次修订自2024年9月6日起生效。

地区： 北美洲加拿大

标签： 脂肪食品卫生部

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