9月4日，常州市政协副主席张加林带队开展保障预制菜食品安全专项民主监督活动，市市场监管局副局长贺东俊参加座谈。
政协委员先后实地调研了常州丰胜食品科技有限公司和常州东方航空食品有限公司，与企业负责人深入交流，详细了解企业生产流程、产品质量控制、落实主体责任以及市场销售等情况。
座谈会上，政协委员听取了市市场监管局预制菜食品安全监管工作的情况介绍，并围绕预制菜产业现状与发展前景进行了深入交流和探讨。
张加林指出，食品安全，关乎民生，要严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理体系，加强食品生产经营全链条、全过程、全环节的质量安全管控；要加强预制菜科普宣传力度，通过多渠道、多形式的宣传强化公众对预制菜的正确认知；要鼓励预制菜企业提升技术创新研发水平，帮扶推动预制菜企业提升，推进预制菜产业高质量发展。
日期：2024-09-06
