中秋节临近，为了确保您和家人享受一个祥和、安全、健康的节日，自治区市场监管局发布食品安全消费提示。
一、月饼选购需注意
（一）月饼作为传统节令食品，种类繁多，如广式月饼、京式月饼、苏式月饼、滇式月饼、潮式月饼等，消费者可根据个人喜好选择合适的月饼种类。
（二）购买时请选择正规商场、超市或官方认证的网络平台，避免在无证摊贩或未经认证的网络店铺购买。
（三）购买前仔细查看食品的标签信息，包括生产日期、保质期、成分表、营养标签、生产厂家及联系方式、食品生产许可证编号等。不要购买标签信息不全或有涂改痕迹的产品。
（四）购买后应按照产品标签上的贮存条件保存，尽量放在低温、干燥、通风的地方，并在保质期内食用完毕。
二、食用月饼要注意
（一）月饼属于高糖、高油食品，建议适量食用，避免过量摄入。特别是老人、儿童和有糖尿病等慢性疾病的消费者应特别注意食用量。
（二）对于含有过敏原的食品（如花生、坚果等），消费者在购买和食用前应仔细阅读成分表，确保不会引起过敏反应。
三、节日聚餐要注意
（一）家庭聚餐：食材要新鲜，烹饪时应注意生熟分开，避免交叉污染。饭菜应当烧熟煮透，中心温度要达到70℃以上。剩饭菜要妥善保存，在未变质的前提下，须彻底加热再食用。
（二）外出就餐：要选择正规、卫生的有许可证且信用等级较好的和实施“明厨亮灶”的餐饮单位就餐；注意食物的新鲜度和卫生状况；并尽可能使用公筷公勺，实行分餐，降低“病从口入”的概率，减少交叉污染的风险。
（三）网上订餐：选择正规专业的外卖平台或者知名品牌餐饮企业的APP订餐、订餐时选择距离近的餐饮服务单位。尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。收到食品后，检查食品包装是否完整，是否存在污染和变质等情况，并及时食用。
四、维权意识要提高
如果您在购买或食用过程中发现食品存在质量问题，请及时保留好相关证据（如购物小票、产品包装等），并拨打12315消费者投诉热线进行反映和投诉。
食品安全关系到每个人的健康和幸福。新疆市场监督管理局将一如既往地加强节日市场食品安全监管，确保广大人民群众度过一个安全、祥和的中秋佳节。祝您中秋节快乐，阖家幸福！
日期：2024-09-04
