近日，唐山市市场监管局、市教育局联合召开全市校园食品安全专项整治调度会议。会议传达了市场监管总局、省局专题调度会议精神，通报前期工作情况及相关问题，对下一阶段工作进行安排部署。
会议要求，各地各学校全方位做好校园食品安全管理工作，扎实开展开学前重点领域安全大检查，以更加坚定的信心，更加有力的措施，更加务实的作风，扎实推进专项整治工作取得实效。此外，适时开展全覆盖的问卷调查，检验整治工作成效。
会议强调，全市各级市场监管部门要加强对食堂承包或委托经营企业和校外供餐单位监管，督促其履行食品安全主体责任。要规范大宗食材采购，建立并严格执行大宗食材供应企业评价和退出机制；要规范复用餐饮具的清洗消毒工作，确保清洗消毒设备设施正常运行，餐饮具清洗消毒到位；要配齐配全病媒生物防治设备设施，持续做好常态化防治等。
会议采取视频会议形式召开，市市场监管局设主会场，各县（市、区）及各乡镇（街道）设分会场。全市各级教育行政部门、市场监管部门分管同志、驻局纪检监察组负责同志，相关科室（股室）负责同志，以及1900余家供餐学校、校外供餐单位、食堂承包经营企业的食品安全总监和食品安全员参加。
日期：2024-09-03
