新学期开学来临之际，为切实保障广大师生用餐安全，连日来，兰州市七里河区市场监管局对辖区各级各类校园食堂开展食品安全专项检查，全力护航广大师生们“舌尖上的安全”。
此次检查以学校食堂的许可管理、信息公示、环境卫生、原料控制、设施设备、加工制作、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品原材料存放等重点，深入排查食品安全风险隐患。
下一步，七里河区市场监管局将继续立足职能，进一步强化对学校食堂、集体用餐配送单位及校园周边餐饮单位的食品安全监管，做到全方位、全要素、全覆盖，严厉打击校园食品安全违法违规行为，努力提升学校及周边食品安全水平，筑牢校园食品安全防线。
日期：2024-09-03
